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2007年12月23日 (日)

今日の南瓜  12/23

071222_002  昨日は冬至、冬至と言えば柚子湯と南瓜料理です。柚子は手元に無かったので、温泉の元で代用。南瓜料理を妻が作りました。 「今日の黒い実」で書いた料理を大幅にアレンジしたラタシケプです。庭で採れたシケレペ(キハダの実)の刺激的な辛味と苦味、南瓜の甘さが良い味です。この冬も風邪を引くことも無く、胃腸も万全になったような気がします。今日も、これからも元気です。

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