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2008年2月 3日 (日)

今日のチーズ  02/03

080202_004  食べ物の話が続きます。鶴居村で生まれた新しいチーズ、タンチョウの卵をイメージした形のチーズです。昨年のオールジャパンナチュラルチーズコンテストで、最高賞の農水大臣賞を受けたことでも人気が高い、村内の「酪楽館」で作られた、卵型のチーズが先月25日から売り出されました。昨日食べる機会がありました。滑らかで、美味しいチーズでした。タンチョウを観にいらした時、ぜひお土産にお勧めします。
 卵の形のチーズ「丹頂の卵」

 節分の今日、こちら道東は、道東の冬らしいしっかりと青空でした。しかし関東では雪が降り積もった様子。テレビで真っ白になった関東を見て、北国の映像を観ているような気持ちになりました。道路に雪が積もったり、凍りついたり、滑って歩きづらいかと思います。くれぐれもお気を付けください。

R[アール]氏原

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