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2012年6月27日 (水)

今日の石窯

Ishigama
 石窯で焼いたピザやパンはおいしいけれど、石窯を作るのは大変なこと・・・思っていたら、「耐火レンガを積んだらいいサー」と友達(てぇーげーな仲間!http://teeegee.ti-da.net/)に言われて、やってみたら、いい感じ!!容量や薪のくべ方、空気の入れ方、様々あるけれど、石窯でなくて、レンガ窯でおいしいです、とてもおいしく出来たと思います。作り付けでは無いので、ポータブル持ち運びOK!だけれど、運んだり組むのは大変かも!!

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自然と遊ぼう!R[アール]

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