« 今日の湿原 | トップページ | 今日のコッタロ湿原 »

2013年5月 7日 (火)

今日のギョウジャニンニク

130507_008
 今の季節に最も人気のある山菜、ギョウジャニンニクです。おひたしにしたり、卵でとじたり、焼肉やジンギスカンにもあいます。醤油に漬けたり、天ぷらにしたり・・・・食べ方色々、お酒は進み、元気モリモリです。ただし香りがきついので、翌日の予定を考えて食べる必要があります。もっとも、職業や間柄にもよりますが、「昨日ギョウジャニンニク食べ過ぎて・・・」と言えば許される(こともある)この季節の香です。
 山を歩いていても、あそこにありそう、ここにあったと気になる、5月のギョウジャニンニクです。

  ↓↓ホームページもご覧ください↓↓
自然と遊ぼう!R[アール]
 

|

« 今日の湿原 | トップページ | 今日のコッタロ湿原 »