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2013年9月27日 (金)

今日の一味

Sansyo_2
 夏のとある日、農場を見ているとおかしなところからシソが育っていました。農場長に聞いてみると、こぼれ種がスクスクと成長したのだとか。しっかり植えたものでも、こぼれ種でも、大地からの恵、ありがたくいただきます。
 そのシソの実で作った(作ってもらった)、シソの塩漬けです。塩だけでなく昆布や鷹の爪などなど、美味しい一味です。ご飯に、お酒にとても合います。やっぱり、今宵もお酒と共に!(結局そういうことです)

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 先日(16日)の大雨で増水した釧路川も徐々に水が引いてきました。でも、まだカヌーポートの木製スロープは水の下です。
 9月18日 9月19日

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