« 今日の収穫 | トップページ | 今日の雲 »

2013年9月25日 (水)

今日の豆

130925_003
 友人が大豆を作っている農家さんより、枝付き、葉付き、土付きで大豆と黒大豆を貰い、それをおすそ分けいただきました。上手く乾燥させれば、大豆として保存できますが、食べるなら今!ということで、枝から外して塩茹でしました。枝から外したのに枝豆です。塩茹での方法は、こちらを参考にさせていただきました。鞘の端を切ったり、塩を測ったりとちょっと手間を掛けて、美味しく茹であがりました。ということで、ビール!ビール!ビール!大地の恵に感謝です。

  ↓↓ホームページもご覧ください↓↓
自然と遊ぼう!R[アール]

|

« 今日の収穫 | トップページ | 今日の雲 »