東の端から「こんにちは！！」

　沖縄の友達から、旬の味の島らっきょうをはじめ沖縄を感じさせてくれる数々が届きました。島らっきょうは塩漬け、美味しくいただきました。ガリッと一口！オーイ泡盛！もう一つ食べて、泡盛お代わりです。
　ゆっくりと道東に訪れた春を一足追い越して、夏を思わせる南風が吹きました。

　島ラッキョウは独特の香りですが、北の香りも負けておれないと、やっぱりギョウジャニンニクです。醤油漬けしたものを刻んで、卵黄と合わせます。どこかの居酒屋メニューをまねてみました。

　好きな器に盛って、北と南の香りの競演となりました。さらに泡盛お代わりです。

　桜もピークを過ぎて、チラリホラリ。家の裏の桜も葉の方が目立ってきました。甘い香りに誘われたのか、アブがブンブンと飛び回っています。
　小さい頃に桜の蜜を吸った覚えがあったので、何十年ぶりかに口にしてみると、ほんの少し甘さを感じました。桜の味です。

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