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2019年6月12日 (水)

今日の緑

190610-0121  家の前の牧草地です。午後にトラクターがやって来て、7haを2時間ほどで刈ってしまいました。筋になっているのが刈られた草、次の日の朝トラクタとトラックのコンビネーションプレーで、刈られた草は2時間ちょっとで運ばれてゆきました。あっと言う間の作業です。
 この牧草地は昨年土地改良のために土をひっくり返した所でした。きっといい牧草が出来ているのでしょう。

 ご近所さんが別海町の尾岱沼へ潮干狩りに行かれました。そのおすそ分けで頂いたアサリを
190609-0171たっぷり使ってボンゴレ!山盛りのボンゴレ!!です。そしてボンゴレに入った緑の野菜は、190611-0031庭で勝手に育った愛情込めて育てた野生のミツバです。草を刈ったら次から次に育ってきます。タップリのアサリの濃い味と野生のミツバ深い味わいに強い香り、辛口の白ワインがとても良く合います!ボーノ!ボーノ!ボーノ!でした。

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